Ze względu na wysoką wilgotność i opady deszczu podczas tegorocznych zbiorów zbóż, wylęgnięte i porośnięte zboże stanowi duże wyzwanie dla hodowcy trzody. Z powodu panujących warunków coraz częściej obserwuje się wzrost zanieczyszczenia mykotoksynami i grzybami. Aby uniknąć problemów zdrowotnych u świń, należy dobrze zaplanować wykorzystanie takich partii ziarna.

Ilość bakterii w zbożu decyduje o jego zastosowaniu

Zanieczyszczone partie ziarna powinny być dokładnie oczyszczone. Zastosowanie preparatu SCHAUMASIL 5.0  pozwala zminimalizować ryzyko mikrobiologicznego psucia podczas magazynowania. Przed podaniem paszy  prosiętom i lochom należy ponownie sprawdzić stan higieny (patrz tabela), robiąc badanie mikrobiologiczne. Dzięki temu można podjąć obiektywną decyzję, w jakim zakresie dane partie mogą być stosowane w różnych grupach wiekowych.

Porośnięte ziarna cechują inne składniki 

Z powodu wysokiego ryzyka zanieczyszczenia toksynami i grzybami należy unikać stosowania porośniętego zboża u młodych prosiąt i loch. Metabolizm tych zwierząt jest już i tak mocno obciążony. Wyższe ilości toksyn lepiej tolerują tuczniki. Jednak bez badania paszy udział porośniętego ziarna w żywieniu nie powinien przekroczyć 30%. Jeżeli badanie mikrobiologiczne wykaże nieszkodliwy stan higieny i zawartość toksyn poniżej wskazanych wartości granicznych, możliwe jest wykorzystanie porośniętego zboża w większych ilościach. Kiełkujące ziarna stanowią zasadniczo pasze o wysokiej strawności. Zaleca się, aby wcześniej przeprowadzić analizę składników odżywczych odpowiednich partii (np. badanie NIRS) z uwagi na fakt, że podczas procesu kiełkowania dochodzi do licznych przemian składników odżywczych, które mogą mieć również korzystny wpływ na wartość paszy. Pod względem stabilności przechowywania te partie ziarna wykazują jednak wyraźne wady w porównaniu do ziarna zbieranego w optymalnych warunkach.

SCHAUMASAN PREMIUM dla wsparcia zwierząt

Jako dodatkowe zabezpieczenie w przypadku wysokiej zawartości kiełkującego ziarna w zbożu zaleca się zastosowanie SCHAUMASAN PREMIUM we wszystkich grupach wiekowych. Schaumasan Premium jako kombinacja polifenoli roślinnych, witaminy E i witaminy C skutecznie wiąże toksyny a wyłapując wolne rodniki efektywnie wspiera wątrobę w jej funkcji organu oczyszczającego. Zawarta betaina odciąża procesy metaboliczne i poprawia ochronę błony śluzowej jelit. Dla nieorganicznych substancji wiążących toksyny duże wyzwanie stanowi zawsze DON. Schaumasan Premium zawiera w swoim składzie Ceragel, który jako organiczny środek wiążący toksyny, posiada szczególne właściwości wiązania i w znacznym stopniu zmniejsza oddziaływanie DON na zwierzęta.

Nie zapominajmy o patogenach w słomie

Przed zastosowaniem słomy jako materiału uzupełniającego lub ściołki warto, oprócz oceny organoleptycznej, zrobić również badanie mikrobiologiczne, sprawdzające jakość materiału. W niesprzyjających warunkach pogodowych surowiec jest już na polu silnie zanieczyszczony grzybami. Mimo, że nie ma prawnie określonych maksymalnych poziomów jakości higieny materiału uzupełniającego, nie należy używać słomy o wysokim stopniu zanieczyszczenia. Nawet przy niskim obciążeniu mikrobiologicznym taka słoma jest nieodpowiednia dla loch karmiących i prosiąt i raczej powinna być stosowana u tuczników.