Efektywne wykorzystanie pełnowartościowej paszy białkowej i redukcja kosztów paszy

Od połowy 2020 roku ceny śruty sojowej i rzepakowej odnotowały wzrost o prawie 50% (rys.1). Do tego na gospodarstwa wywierany jest ciągły nacisk, aby ograniczały emisję amoniaku. Kombinacja wysokiej ceny z redukcją emisji amoniaku stawia nas przed wyzwaniem dotyczącym paszy białkowej –  oszczędnego gospodarowania i efektywnego zastosowania. 

Tylko w ten sposób można ograniczyć zakup paszy treściwej, a zwłaszcza nośników białka. Pozwala to zminimalizować koszty paszy oraz odciążyć bilans towarowo-energetyczny dla azotu i fosforu.
Właściwa pielęgnacja użytków zielonych, odpowiednie nawożenie i optymalny termin koszenia są ważnymi parametrami zbioru wysokowartościowych traw na paszę objętościową. Ukierunkowane zakiszanie odgrywa również ważną rolę. Zadaniem zakiszaczy BONSILAGE jest zabezpieczenie jakości  białka w kiszonkach (rys.2). W efekcie ilość białka surowego pozostaje wysoka, a produkcja niekorzystnych związków azotowych niebiałkowych, np. amoniaku ulega redukcji. Dzięki temu można zaoszczędzić na zakupie pasz białkowych. Dodatkową korzyścią jest poprawa wydajności uzyskiwanej z paszy objętościowej. 

Zastosowanie mocznika paszowego pozwala zaoszczędzić  na paszy białkowej. Mocznik paszowy dostarcza azot, który jest wykorzystywany przez bakterie żwacza jak źródło N. Aby doszło do rozkładu białka drobnoustrojów, w żwaczu musi znaleźć się odpowiednia ilość energii (np. ze skrobi dostępnej w żwaczu). 
Cały czas należy mieć na uwadze ryzyko wystąpienia kwasicy. 50 g mocznika paszowego dostarcza 23 g azotu, który może posłużyć do produkcji ok. 143 g drobnoustrojów białka. Odpowiada to ok. 400 g poekstrakcyjnej śruty rzepakowej. Optymalna ilość mocznika możliwa do zastosowania  w danym gospodarstwie  zależy od poboru paszy i udziału białka chronionego w dawce paszowej.

Czysty mocznik paszowy jest dodatkiem i jego stosowanie podlega w związku z tym regulacjom prawnym. Wymagana jest rejestracja gospodarstwa i oddzielna dokumentacja gospodarczego zastosowania dodatku. Jednakże przepisy te nie mają zastosowania, jeżeli mocznik paszowy znajduje się w mieszankach paszowych. Dotyczy to produktów firmy SCHAUMANN, zawierających mocznik. 

Z uwagi na bilans towarowo-energetyczny obowiązuje zasada, że im większy jest wzrost bakterii w żwaczu, tym lepsza strawność dawki i wykorzystanie paszy ogółem. Firma SCHAUMANN posiada w swojej ofercie sprawdzone substancje czynne, które aktywnie wspierają i poprawiają strawność dawki pokarmowej (rys.3). Kwestia zwiększenia przyswajalności paszy jest szczególnie istotna dla gospodarstw stosujących paszę objętościową własnej produkcji i przy obecnych wysokich cenach pasz białkowych.